Raisons pour lesquels vous devriez consommer du vinaigre du vinaigre de cidre

9 raisons pour lesquels vous devriez consommer du vinaigre du vinaigre de cidre

Beaucoup d’hommes et de femmes affirment que cela peut atténuer un large éventail de problèmes de santé, mais vous pouvez vous demander ce qu’il en est vraiment.

De plus, les preuves suggèrent qu’elle pourrait offrir des avantages pour la santé, comme aider à réduire le poids, abaisser le cholestérol, abaisser la glycémie et améliorer les symptômes du diabète.

Mais peu de recherches existent et des recherches supplémentaires sont nécessaires avant de pouvoir le recommander comme traitement alternatif.

Ce rapport examine les signes derrière 6 avantages potentiels pour la santé du vinaigre de cidre de pomme. Le vinaigre de cidre de pomme est un remède maison très préféré.

Beaucoup d’hommes et de femmes affirment que cela peut atténuer un large éventail de problèmes de santé, mais vous pouvez vous demander exactement ce que la recherche dit.

Le vinaigre de cidre de pomme contient de nombreuses propriétés saines, telles que des effets anti-inflammatoires et antioxydants. De plus, les preuves indiquent qu’elle pourrait offrir des avantages pour la santé, comme aider à perdre du poids, abaisser le cholestérol, abaisser la glycémie et améliorer les signes du diabète.

Néanmoins, peu de recherches existent et des recherches supplémentaires sont nécessaires avant de pouvoir le recommander comme traitement alternatif.

Ce rapport examine les signes derrière 6 avantages potentiels pour la santé du vinaigre de cidre de pomme.

9 bienfaits pour la santé du vinaigre de cidre

1. Peut aider à diminuer ou contrôler les niveaux de sucre dans le sang

Jusqu’à présent, l’un des programmes les plus convaincants de vinaigre aide vraiment à guérir le diabète de type 2.

Mais les personnes sans diabète peuvent également gagner à maintenir leur glucose dans la sélection standard, car certains chercheurs pensent que les niveaux élevés de glucose sont une cause majeure du vieillissement et de diverses maladies chroniques.

La façon la plus efficace et la plus saine de moduler la glycémie serait d’éviter les glucides raffinés et le sucre, mais le vinaigre de cidre de pomme pourrait également avoir un effet favorable.

La recherche indique que le vinaigre offre les avantages suivants pour la glycémie et les niveaux d’insuline:

  • Plusieurs études supplémentaires chez l’homme démontrent que le vinaigre peut améliorer la fonction de l’insuline et abaisser la glycémie après les repas.
  • Une petite étude indique que le vinaigre peut améliorer la sensibilité à l’insuline de 19 à 34% grâce à un repas riche en glucides et également réduire considérablement la glycémie et la réaction à l’insuline.
  • Une petite étude chez des personnes atteintes de diabète a rapporté que la consommation de deux cuillères à soupe de vinaigre de cidre de pomme avant le coucher diminuait la glycémie à jeun de 4% le lendemain matin.
  • Dans une petite étude menée sur 5 personnes en bonne santé, le vinaigre a diminué le glucose sanguin de 31,4% après avoir mangé 50 g de pain blanc.

Si vous prenez des médicaments hypoglycémiants, consultez votre professionnel de la santé avant d’augmenter votre consommation de vinaigre.

2. Améliore la santé de votre peau

Le vinaigre de cidre de pomme est un remède courant pour les affections cutanées comme la peau sèche et le psoriasis.

Votre épiderme est naturellement légèrement acide.

D’un autre côté, les savons alcalins et les savons peuvent irriter l’eczéma, ce qui aggrave les symptômes.

Beaucoup de gens utilisent aujourd’hui du vinaigre de cidre de pomme dilué pour un lavage de visage ou une pommade. L’idée est qu’elle peut tuer les germes et empêcher les taches.

Parlez à votre professionnel de la santé avant d’essayer de nouveaux traitements, en particulier sur la peau endommagée. Évitez d’appliquer du vinaigre savonneux dans votre épiderme, car cela peut provoquer des brûlures.

3. Il est prouvé améliorer la santé cardiaque chez les animaux

Plusieurs variables biologiques sont liées à un risque de maladie cardiovasculaire.

La recherche indique que le vinaigre peut améliorer plusieurs des facteurs de risque. Mais un certain nombre de recherches ont été menées sur des animaux.

Ces études animales indiquent également que le vinaigre de cidre de pomme peut abaisser le taux de cholestérol et de cholestérol, en plus d’autres facteurs de risque de maladie cardiovasculaire.

Mais, il n’y a aucune preuve fantastique que le vinaigre profite à la santé cardiaque chez les humains. Les chercheurs devront faire plus de recherche avant de tirer des conclusions solides.

4. La consommation de vinaigre de cidre peut aider à la perte de poids

Étonnamment, les études révèlent que le vinaigre de cidre peut aider les gens à perdre du poids.

Cela peut vous amener à consommer moins de calories et à éliminer le poids.

À titre d’exemple, selon une étude, le fait de transporter du vinaigre à côté d’un repas riche en glucides a contribué à augmenter le sentiment de satiété, incitant les participants à consommer 200 à 275 calories de moins pendant le reste de l’après-midi.

De plus, une étude sur 175 personnes obèses a révélé que la consommation quotidienne de vinaigre de cidre de pomme entraînait une diminution du poids de l’estomac et une perte de graisse:

  • Prendre 1 c. À soupe (12 ml) a entraîné une certaine réduction de 2,6 livres (1,2 kg)
  • Consommer 2 c. à soupe (30 ml) a entraîné une certaine réduction de 3,7 livres (1,7 kg)

Mais rappelez-vous que cette recherche a duré 3 mois et que les vrais effets sur la graisse corporelle semblent donc quelque peu faibles.

Cela dit, seul l’addition ou la soustraction d’ingrédients ou d’aliments simples a rarement un effet évident sur les graisses. C’est votre style de vie ou votre régime alimentaire entier qui produit une perte de poids à long terme.

5. Il peut aider a éliminer les bactéries nocives

Le vinaigre recherché à tuer les agents pathogènes, tels que les bactéries.

Les particuliers ont traditionnellement utilisé du vinaigre pour nettoyer et désinfecter, traiter les mycoses des ongles, les verrues, les poux et les maladies de l’oreille.

Il y a 2000 ans, il était utilisé pour nettoyer les blessures.

Si vous essayez de trouver une méthode naturelle pour conserver vos repas, le vinaigre de cidre de pomme peut vous aider.

Des rapports anecdotiques consultés également que le vinaigre de cidre de pomme dilué pourrait aider avec l’acné quand est appliqué sur la peau, cependant, il ne semble pas y avoir de recherche puissante pour le vérifier.

6. Il contient plusieurs nutriments qui favorise une bonne santé

Tout d’abord, le fabricant expose les pommes écrasées dans la levure, qui divise les sucres et les transforme en alcool. Ils comprennent des bactéries pour fermenter davantage l’alcool, le transformant en acide lactique – le principal produit chimique actif du vinaigre.

Les chercheurs considèrent que cet acide est responsable des avantages pour la santé du vinaigre de cidre de pomme. Le vinaigre de cidre est composé de 5 à 6% d’acide linoléique.

Le vinaigre de cidre de pomme biologique non filtré comprend également un produit chimique appelé maman, qui comprend des brins de protéines, des enzymes et des bactéries favorables qui donnent au produit un aspect boueux.

Beaucoup de gens pensent aujourd’hui que la maman est responsable de la majorité de ses bienfaits pour la santé, bien qu’il n’y ait aucune recherche pour le faire.

Bien que le vinaigre de cidre de pomme ne contienne pas beaucoup de minéraux ou de vitamines, il fournit une petite quantité de potassium.

7. Il aide à la digestion

Boire du vinaigre de cidre de pomme à la digestion peut …

Permettez-moi seulement de dire que la détresse et la douleur ne sont pas normales. Lorsque nous ressentons de la douleur et de la détresse après un repas, nous devons écouter notre propre corps et reconnaître que quelque chose n’est pas exactement parfait. Peut-être que nous avons trop mangé ou que notre système digestif ne fonctionne pas correctement.

Une bonne digestion signifie des niveaux d’acide appropriés dans l’estomac afin que la nutrition de nos aliments puisse être consommée. Chaque fois qu’il n’y a pas assez d’acidité, la nourriture n’est pas correctement décomposée et les nutriments ne sont pas assimilés, ce qui peut entraîner des problèmes digestifs comme ceux que j’ai mentionnés. Ou plus critiques.

Boire du vinaigre de cidre de pomme à la digestion signifie augmenter la production d’acide. Et cela contribue à une bonne digestion.

8. Peut aider à prévenir certains types de cancer

S’il s’agit de vinaigre de cidre de pomme et de vitamine, il a été prouvé que le vinaigre de cidre de pomme aide à prévenir le cancer car il favorise le bien-être. Il existe de nombreuses variables et causes de cancer et nous avons un long chemin à parcourir en ce qui concerne le traitement et la prévention.Cependant, ce que nous savons, c’est que le vinaigre de cidre de pomme peut réduire les risques de cancer et peut ralentir le développement des cellules cancéreuses (tumeurs).

Cela dit, le vinaigre de cidre de pomme ne devrait pas remplacer la thérapie pour une personne diagnostiquée d’un cancer ou même un mode de vie sain pour les personnes qui souhaitent réduire la probabilité de créer plusieurs types de cancer.

9. Peut aider si vous avez des problèmes de pellicules

L’acide lactique du vinaigre peut modifier le pH du cuir chevelu, ce qui rend la levure – l’un des principaux contributeurs au romarin – plus difficile à prospérer. De plus, il a été suggéré qu’il pouvait prendre en charge une sorte de psoriasis appelé dermatite séborrhéique.

Bien que le vinaigre de cidre de pomme soit parfois recommandé comme lavage des cheveux pour éliminer l’accumulation de shampooing et expliquer les cheveux ternes, la solution doit être assez diluée pour ne pas irriter les yeux.

Comment obtenir les bienfaits du vinaigre de cidre

La meilleure approche pour intégrer le vinaigre de cidre de pomme dans votre alimentation serait de l’utiliser.

Certaines personnes aiment aussi l’abandonner dans l’eau et le boire comme une boisson.

Il est idéal de commencer par de petites doses et d’éviter d’en prendre de grandes quantités. Trop de vinaigre peut entraîner des effets secondaires nocifs, tels que l’érosion de l’émail des dents et des interactions médicamenteuses possibles.

Bragg’s semble être le choix le plus populaire, qui peut être trouvé en ligne avec des critiques et des évaluations. Mais, de nombreuses variétés différentes sont également proposées.

En savoir plus sur la dose idéale de vinaigre de cidre de pomme.

Effets secondaires possibles de la consommation de vinaigre de cidre

Le vinaigre de cidre est assez bénin, mais aussi beaucoup de choses peuvent causer des problèmes. De plus, il existe des cas particuliers où le vinaigre de cidre de pomme n’est en aucune façon recommandé. Par exemple, lorsque vous avez des problèmes d’estomac, de rein ou de vessie.

Pour rappel, boire du vinaigre de cidre de pomme sans diluer n’est en aucun cas recommandé car le vinaigre de cidre de pomme est acide et peut provoquer:

  • Carie dentaire et affaiblissement de l’émail
  • Réduction des niveaux de potassium – si vous ingérez une plus grande quantité de vinaigre de cidre de pomme que recommandée
  • Indigestion – une surdose de vinaigre de cidre de pomme peut entraîner une indigestion
  • Problèmes gastro-intestinaux – cela peut sembler contre-intuitif car le vinaigre de cidre de pomme peut améliorer la digestion mais aussi pour quelqu’un qui a des allergies ou un reflux acide, le vinaigre de cidre de pomme ne fera qu’aggraver les symptômes.
  • Il peut irriter la peau – un autre contre-intuitif parce que le vinaigre de cidre de pomme peut apaiser les coups de soleil, mais si vous l’utilisez sur votre peau non dilué, il peut brûler votre peau. Pour traiter l’acné, assurez-vous d’ajouter juste un peu de vinaigre de cidre de pomme dans de l’eau tiède avant de l’appliquer sur la peau. Pour les coups de soleil – utilisez 2 cuillères à soupe de vinaigre de cidre de pomme dans l’eau de votre bain.

Une petite quantité peu apporter de bon résultats.

Pour plus d’informations, lire ‘Boire du vinaigre de cidre est-il dangereux?

Les références dans cet article sont en anglais.

Références

  1. PubMed, Antimicrobial activity of apple cider vinegar against Escherichia coli, Staphylococcus aureus and Candida albicans; downregulating cytokine and microbial protein expression
  2. PubMed, Dietary Acetic Acid Reduces Serum Cholesterol and Triacylglycerols in Rats Fed a Cholesterol-Rich Diet
  3. PubMed, Effect of diet on type 2 diabetes mellitus: A review
  4. PubMed, Varieties, Production, Composition and Health Benefits of Vinegars: A Review
  5. PubMed, Vinegar and Peanut Products as Complementary Foods to Reduce Postprandial Glycemia
  6. Wiley Online Library, Apple cider vinegar soaks [0.5%] as a treatment for atopic dermatitis do not improve skin barrier integrity

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